- 适用场所 :中大型飯店、酒樓、酒家餐廳-工廠、院校、機關、部隊、醫院、企事業單位食堂-無燃料供應或限制燃料使用禁明火的場合-地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場餐廳-中小型餐飲、快餐、排擋、特色小吃
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源于香港 深业 自主研发技术，采用全球顶级原配件配置，终生免费上门保修！ 全自动智能煮面炉 产品参数：
型号：ZBS-QZML-1
电压：380V
功率：20KW
加热控制：二档，一档为保温，二档为加热。
时间控制：六种记时功能，每种功能都能独立操作.
外型尺寸：700*800*（800+120）
加热区：单区
加热份数：6份
加热时间精度：秒
倒计时精度：秒
一、产品简介： 全自动智能煮面炉是一款替代人工煮面的加热设备，一键操作，可单头受热,煮面,而且只需单头的耗电量,省电专家,可完成入水煮面、搅拌、蒸汽喷流、出水沥干全过程，煮面时间可精确到秒。并且有五种时间模式选择，时间调节根据产品品质自行设定，一键切换，可同时满足煮细面、精面、拉面、刀削面、水饺、云吞、麻辣烫等多种选择。它不仅可以按预先设定的程序完成标准化的煮面工作，还可以临时接受人工指令，改变工作状态，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。且工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，并且煮出来的面条硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不贫乏，面感十足，这一点是人工技师难以实现的。 二、适用加热产品种类： 面条、水饺、米线、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等及其它对煮食要求比较高的产品。 三、产品功能：
1、节省人工成本：传统煮面炉一个员工最多只能操作一台，而全自煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉，节省人工50%-70%。
2、确保每一份面条品质如一：煮面时间自由设定，时间可精准到秒，时间到后自动升起，确保每份煮食产品口感始终如一。
3、多种选择，每套全自动升降装置都是完全独立的，并且共有五个选择，一档切换，可以满足客户不同品种不同规格的煮食要求。
4、纯傻瓜式操作，任何员工都能轻易上手，即使员工马上离职也不影响餐厅的正常运营。
5、公司研发人员可以与终端客户食品研发人员精诚合作，开发出属于终端用户独一无二的产品，并且用户信息严格保密。
6、全自动煮面炉产品确保对企业制定的煮食标准百分百的执行，确保了每家连锁店的产品品质的一致，便于企业快速复制及扩张。
四、产品特点：
1、
全自动智能煮面炉是一款替代人工煮面的加热设备，一键操作，可单头受热,煮面,而且只需单头的耗电量,省电专家, 2、智能驱动：采取智能数字驱动技术，一键操作，无需人工守候等待，一个人可处理好几台煮面炉，大力节省员工成本。
3、独有的数字定时功能，可精准到秒，时间一到，自动升起，确保每碗面品质、口感都能达到一流水准.
4、加热温度及加热时间全部可标准化控制，操作简单，一目了然，企业只需制定制作标准备化流程，无需厨师操作，便于企业快速扩张。
5、有电热、电磁、燃气等多种加热方式，可以满足客户对不同场所，不同加热方式的选择。
6、采用电机带动轴承驱动方式，超静音设计，全不锈钢外壳制作，可适用于厨房、明档及自助餐台，智能控温，精准控时，自动升降，全自动化智能设备，大大提升企业形象。
7、设有防漏装置，避免面渣渗透到底部，影响电热管使用寿命，并配有自动出水功能，易于清洁。
五、产品优势：
1、每台自动升降煮面炉的每一个头，都设有一套自动控制装置，自动升降装置，自动定时装置，都能完全独立控制，独立操作，互不干扰。
2、每个加热蒌设有六种煮食选择，每种选择都能独立设定工作时间，可满足不同气候条件下煮面、米粉、青菜、水饺等多种需求。
3、独一无二的蒸汽喷流功能，充分利用水箱蒸气产生高压冲击面条，确保面条翻滚均匀受热。
4、自动恒温控制。恒定温度可自由设定，最高可精确到1度。
5、自动补水确保不干烧，并保持在合适水位。
6、煮面孔设有自动闭合功能，当处于工作状态，自动打开，工作完成后，自动闭合，确保热量不流失。
7、有自动除沫功能，防止粉沫加热后溢出台面。
8、超人性化设计，所有开关全部采取触摸设计，一目了然，员工几分钟就能熟悉所有功能。
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