为尔节能设备厂供应6000w单头小炒炉 商用电磁炉灶 单头电磁炒炉 商用电磁炉 节能炉
一年回本，耐用十年
比煤气灶节能56％，比柴油灶节能50％
可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设产品
产品品牌：为尔
产品名称：商用小炒炉/座地式单炒炉
产品规格：宽（左右）800*长（前后）800*高800+400（mm）
产品功率：6KW（千瓦）
产品电压：220V
炒锅直径：50CM或60CM
额定频率：50Hz
配置：不锈钢外壳，5档火力调节，进口微晶板;
配炒锅一个；
关于保修：本产品郑重承诺，质保24月；
功能特点
*采用坚固德国肖特黑晶板,不锈钢外壳，适用各种环境的厨房*专业进口技术厂家的高质量商用线路板*专业研发生产商用电磁炉,比用油节省50%以上的费用,比用气节省60%以上的费用!超大功率,多重保护!
*使用方便，加热速度快，无明火，无烟，无废气排放，安全性好。
*可进行煎、炒、炸、煮、炖等中西餐烹饪。
电磁炉使用注意事项：
1、使用前请详细阅读使用说明书；2、开总闸前先确认电磁炉旋钮开关处于空档（待机）位置；3、严禁向散热风扇冲水或散热风扇运行时向回风口冲水；4、微晶玻璃为易碎品，请勿大力撞击，请勿私自拆机维修；5、每次使用完毕后请将总电源关闭，在切断总电源前，须确认电磁炉及散热风扇已停止运行，否则有可能损坏主机！
商用电磁小炒炉工作原理
商用电磁小炒炉作为商用电磁炉中的一种新型炉（灶）具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的.2主要特点目前电磁小炒炉一般分为单头/双头（也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等），主要特点有功能完善：电磁小炒炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。绿色环保：电磁小炒炉无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。操作简便：电磁小炒炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。安全可靠：赛戈电磁小炒炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。减少配套：电磁小炒炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。节省场地：电磁小炒炉对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。精确温控：大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。3组成部分1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用4使用范围单头小炒炉适用于酒店、宾馆、餐厅、政府机关、医院等外壳材质采用SUS304不锈钢外壳选用德国原装进口肖特微晶玻璃输出功率大小通过指示灯显示直滑式手柄与旋钮式火力调节可选10万次循环抬锅测试防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。双头小炒炉适用于酒店、宾馆、餐厅、政府机关、医院等外壳材质采用SUS304不锈钢外壳选用德国原装进口肖特微晶玻璃输出功率大小通过指示灯显示直滑式手柄与旋钮式火力调节可选10万次循环抬锅测试防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。
