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家用迷你卡通蛋糕机 多功能全自动电饼铛

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-11-22 20:28
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厂家直销,蛋糕机分普通型跟礼品型,普通型包括蛋糕机一台 说明书一份 礼品型的话还包括其他7样小工具,礼品型价格比普通型贵8元

可调温度旋纽设计,操作简单、方便,可根据个人喜爱烹制出不同的口感; 不沾粘烤盘,确保烘焙出的可爱蛋糕外形完整、烤盘容易清洗; 外形流线可爱,防烫耐热外壳,美观大方,极具质感! 工作之余,利用时时香蛋糕机,为您的孩子和家人烹制一份惊喜!为您的朋友或爱人烹制一份感动! 喜羊羊可爱卡通图案,让你和孩子同样爱不释手,共享乐趣,增进感情!当小朋友在爸爸妈妈的陪同下完成可爱卡通蛋糕杰作时,爸爸妈妈记得要给予他/她爱的拥抱和奖励的亲吻喔~~对小?笥岩灿泻艽蟮娜松舻吓秪~ 简单的操作方法,让你的朋友和家人赞叹你的高超厨艺,分享美味,挣足面子!当你的爱融化成微微的笑脸、可爱的狗狗、闪闪的贝壳......你所爱的人为此而感动的流泪时,别忘记以后要给他/她多一些这样的感动噢~~去外面买点心,还不如在家DIY了!有了小巧可爱的时时香蛋糕机,在家也能轻松享受健康、美?兜牡案猓。?DIY蛋糕制作 (-)准备材料: 鸡蛋糕粉 300公克 牛奶 90cc 鸡蛋 3个 打蛋器(?虻缍?搅拌器?? 一支 乳玛琳(或奶油) 少许 小毛刷(盘面抹油与清理时用) 一支 (二) 精致面粉300克 鸡蛋2-3个 炼乳或牛奶约90CC 泡打粉一勺 发酵母30克 色拉油少许 葡萄干少许(可以根据自己的口味来调配) 蛋糕制作步骤:步骤1、加入300公克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次,相当于28个鸡蛋糕的量)。步骤2、接着打入3个鸡蛋。步骤3、再加入90c.c.的牛奶。(此时,可依个人喜好添加食物,如:葡萄干、红豆、水果粒…等)。步骤4、材料调配好了以后,使用打蛋器(或电动搅拌器),搅拌均?龋憧煽甲急钢谱骷Φ案饬恕?步骤5、调温旋扭转到“高&dquo;的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后,加热灯会亮起,表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。步骤6、打开上盖,为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕,可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。步骤7、接着将调好的材料淋上,(因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故,所以约倒八?致纯桑瓿珊蟾巧仙细恰G胄⌒穆恿希悦馑拇β业位蛱绯觥?步骤8、将调温旋扭转至“中&dquo;的位置,并对准备箭头处。也可以视个人口味,调至“高&dquo;(比较脆),或“低&dquo;(较松软)。步骤9、盖上盖后,静置约5分钟。步骤10、在此期间,绿灯会交替的亮灭。步骤11、打开上盖,热腾腾的鸡蛋糕即出炉了! 操作注意 1 只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕,不用使用尖的或金属器具,以免破坏不粘表层。2 鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场,皆可买到。3 也可依个人喜好,自行制作鸡蛋糕粉,参考材料有:低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。 温馨提示1、首次使用时,用干软布擦拭烤盘和机子表面,请勿使用粗糙的布,以免损坏烤盘或机子表面。请勿将机子或电线或插头浸入水中或任何液体。2、通电前请用食用油涂抹烤盘表面,请使用柔软的塑料制品或羊毛刷。首次使用时会有少许烟和味道产生,这属于正常现象。 安全措施●阅读说明书●不要接触热的表面,仅使用把手或旋钮●防止触电,勿把电?呋虿逋坊蛘龅缙髦糜谒谢蚱渌禾逯?●使用时儿童勿触及●请勿带电清洁●请勿用尖锐物体擦拭任何表面●电线或插头损坏时请勿使用,请专业人员修理●请用制造商充许的配件●仅限室内使用●线挂在桌子边缘或角落或靠近热的表面●请勿靠近燃烧体●仅限家庭使用 清洁与保养●欲清洁本产品时,请先将电源插头拔除。●烤盘部分使用干净布或餐巾纸擦拭即可。●本体外观使用干净布沾少许清洁剂擦拭(勿将清洁剂滴入烤盘)。※请勿将本产品直接用水清洗 注意事项●不要接触热的表面,仅使用把手或旋钮●防止触电,勿把电线或插头或整个电器置于水中或其它液体中●使用时儿童勿触及●请勿带电清洁●请勿用尖锐物体擦拭任何表面●电线或插头损坏时请勿使用,请专业人员修理●请用制造商充许的配件●仅限室内使用●线挂在桌子边缘或角落或靠近热的表面●请勿靠近燃烧体●仅限家庭使用 一些蛋糕口味制作食谱方法介绍:1.牛奶蛋糕 原料:鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 2.咖啡蛋糕 原料:速溶咖啡(咖啡粉)5g、鸡蛋2个、白?窃?50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,速溶咖啡(咖啡粉)炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅?谕磕ㄉ弦徊闵停俳勘诮涟韬玫牟牧系谷氲案饣锟ㄍㄈ萜髂冢肴萜鞅咴灯狡耄巧细亲印? d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 3.草莓蛋糕 原料:草莓果酱(草莓粉)5g、?Φ?2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分?浚ㄈ绻铣砜杉邮柿克ū缸ⅲ阂陨喜牧峡芍谱?2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,草莓果酱(草莓粉)炼奶搅成乳沫状 b.?徒?粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯?? C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色?停俳勘诮涟韬玫牟牧系谷氲案饣锟ㄍㄈ萜髂冢肴萜鞅咴灯狡耄巧细亲印? d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 4.杏仁蛋糕 原料:杏仁粉20g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,杏仁粉、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅?枧柚校尤肷停涟杈瘸珊吹谷肓勘? C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 5.香蕉蛋糕 原料:新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉)、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉)、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状?谷肓勘? C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 6.香橙蛋糕 原料:香橙汁、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香橙汁、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 7.椰奶蛋糕 原料:新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可)、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡?按蛉虢涟枧枘冢尤氚滋牵孪室?20g(罐装椰子汁也可)、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 8.可可海绵蛋糕 原料:可可粉30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,可可粉、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 9.香草海绵蛋糕 原料:香兰素或香草粉5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香兰素或香草粉、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器?冢肴萜鞅咴灯狡耄巧细亲印? d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 10.蜂蜜海绵蛋糕 原料:蜂蜜汁30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色??2?自?10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 11.芒果海绵蛋糕 原料:芒果果酱60g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,芒果果酱、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 12.红豆蛋糕 原料:红豆粉100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,红豆粉、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 13.苹果蛋糕 原料:新鲜苹果汁或苹果酱、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜苹果汁或苹果酱、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 14.香蕉朱古力蛋糕 原料:新鲜香蕉1支朱古力100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备?ⅲ阂陨喜牧峡芍谱?2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜香蕉与朱古力、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉?蜃苑⒎矍崆岬氐谷虢涟枧柚校尤肷停涟杈瘸珊吹谷肓勘? C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 15.无糖蛋糕 原料:蛋白糖5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒?肓勘? C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 16.闲趣蛋糕 原料:细盐少许、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入细盐、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。 C.将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。 解决部分蛋糕制作不成功的小秘诀哦: 蛋糕回缩和蓬不高原因及解决办法

1.配方里油、水太多,又没有加适量的泡打粉,和没有及时倒扣一样,会被自身重量压塌,解决的办法:调整配方。

2.面糊出筋,凉后回缩。解决的办法:用低筋面粉,或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉,在操作时注意:加蛋黄前面糊不要多搅拌,用蛋抽转6~7圈就可以了,不均匀不要紧,加蛋黄后在多搅拌一会,至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是绕圈拌。

3.蛋白消泡:打发不足,或者打发中断停留一段时间后再打,或者打蛋时间过长,加糖时机不对....都不容易达到干性发泡,这样蛋白泡沫不稳定,容易消泡,气孔减少,使蛋糕糊体积减小,熟后的蛋糕体在凉后还要回缩。?莺蟮牡耙喝菀壮恋恚局斜涑刹级〔悖庖彩堑案饣厮醯目赡茉颉?

解决的办法:a.打蛋头、打蛋盆要干净,不能有水和油?詈糜猛⒉恍飧执虻芭瑁?b.蛋要新鲜,但要经过冷藏,蛋白蛋黄分得干净 蛋白里不能留有一丝蛋黄.c.加糖和白醋(塔塔粉)和玉米淀粉有帮助打发、稳定泡沫的作用。d.开始低速打——粗泡后开始加1/3的糖和白醋(塔塔粉)和玉米淀粉,中速打发,中间加第2第3次糖等,连续搅打,不要中途停留过长再打,直打到乾性发泡。

这里乾性发泡的程度检验:这时打蛋盆倾斜,泡沫都不流动,倒放不掉,提起打蛋头,见短小直尖角,盆里也见直立不倒的尖角。这时盆边?猩傩砻扌踝磁菽橹侨菪淼摹?

检查蛋白泡有没有消泡的另外一判断方法:在分3批和蛋黄糊搅拌过程中,最后看将要和蛋黄糊搅拌的第3个1/3蛋白泡,在盆倾斜时能不能滑动?应该还是不滑动的,否则说明蛋白泡沫还是有消泡,打发的不够硬,蛋糕后来会有或多或少的回缩。应该不流动才对,否则说明你的蛋白还没有打够,下一次还要打更硬才行。

但蛋白也不可打太硬,否则口感差,也不好搅拌。

4.蛋黄糊没有搅拌均匀,油脂没有充分乳化,或者蛋黄糊和蛋白糊2糊相拌不匀,还有前面提到的蛋白糊消泡,这些情况都会因?戎卮蟮某煞窒鲁粒竞笮纬刹级〔悖案馀畈黄鹄础?解决的办法:掌握好搅拌要领?髑幔俣瓤欤欢ㄒ柙取?

5.所用模子的模壁防粘,或者在模壁上涂油,或者模子内壁没有洗干净,有油层,.....都会造成附着力不足,烤制时蛋糕糊无法攀爬长高,蛋糕始终都长不起来。解决的办法:拒绝防粘模,保证模子内壁无油。

6.底火太大,容易?贾碌撞可纤酰箍弁耆〕鍪保⑾值撞可习迹纬傻够沸紊阶吹目吡D5啄ㄓ鸵部赡艹稣馕侍猓?解决的办法:降低下火,或者烤模放在烤箱更上一格上,或者烤模改放在烤盘上,或者同时降低上下火....

7.没有完全烤熟就中止烘烤,亚成熟也是蛋糕回缩的常见原因。解决的办法:完全烤熟,如果怕表面烤焦。可以降低烤温,延长烘烤时间,或者上表面加盖锡纸(但别封住,避免闷烤)。常用的检查方法是插入,看有没有蛋糕被粘出来。有经验的可以用手拍蛋糕表面,没有明显沙沙声,回弹好,不留手印即可。

8.烘焙过程中温度降低过快,包括短时调温降的过多、开炉门时间过长,次数过多,有时上方加盖厚大的冷DD——烤盘或过大过厚的锡纸,也会有影响。解决的办法:避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意:避免开炉门,慎重调温。前半程见蛋糕停止长高,反缩,就要适当加温。

9.烤的时间过长,水份流失多,也会缩。

10.出炉后没有及时倒扣,因为蛋糕油水量大,在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁,下半?勘涞慕裘艽墒担案馓寤跣。砻婊厮酢?解决的办法:出炉后及时倒扣,至凉。 品质保证

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