产品简介:我厂是专业生产食品机械的专业厂家,用面包机做馒头是我厂及国内各型馒头机之所长,在馒头机花卷的基础上经过精心研制而成的用面包机做馒头,自投放市场以来该机以其卓越的品质,合理的价位,完善的售后服务,深受广大用户的青睐,广泛使用于各宾馆,饭店,部队,学校,厂矿等不同用户.产品用途本机馒头机花卷属全封闭机型，结构紧凑，制作精美，噪音低，省电，省时，机型设计更人性化，广泛用于宾馆，饭店，学校，部队，厂矿等中小生产单位。产品安全操作将发酵好的面团加入适量的面粉与碱经和面机搅拌均匀,一般情况下面粉与水的比例按1:0.4为宜。将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气条件定一般20—30分钟,温度在38度左右。开机前应将调节手轮调到中间部位,开机后将和好的面团切成1000—1500克大小的块状连续放入面斗内,然后根据所需馒头的大小调节手轮,手轮调节示意:面团过多过少都会影响馒头的大小和成型率应保持面团连续均匀。用面包机做馒头正常工作期间,确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀或成型辊粘结,影响馒头坯成型率。1
