健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡腿1个相克食物 | 植物油适量 |
盐少许 | 味素适量相克食物 |
胡椒粉适量 | 生抽少许 |
料酒适量 | 白糖适量相克食物 |
葱一根相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜3瓣相克食物 | 干辣椒1个相克食物 |
红烧鸡腿的做法
1.鸡腿洗净,控干!在鸡腿肉厚的部位,划几道口,易入味
2.把划好口的鸡腿,加入调料,腌制30分钟
3.锅内加入植物油,倒入葱、姜、蒜和干辣椒爆炒出香味,加入适量清水
4.把腌制好的鸡腿放入锅内,再次加入调料,小火慢煮30分钟
5.开大火收汁
6.装盘即可《成品图》