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肉炒藕片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 04:20:02 来源：本站原创 作者：钟丽缇

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

藕300克相克食物	猪瘦肉100克
干辣椒3个相克食物	香葱2根相克食物
料酒适量	淀粉适量
盐适量	菜籽油适量
胡椒粉适量

肉炒藕片的做法

1.成品图；
2.藕去皮清洗干净后切片待用；
3.猪瘦肉切片，用料酒，盐，淀粉抓均；
4.腌制10分钟左右；
5.油锅热油，干辣椒，肉片入锅煸炒；
6.藕片入锅翻炒；
7.加入适量胡椒粉，盐调味，撒上葱花；
8.水淀粉勾芡；
9.淋油出锅；
10.成品；

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