凉拌牛肚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

凉拌牛肚的做法

• 1.准备主食材。

• 2.黄瓜切丝。

• 3.姜切末，蒜捣蓉，葱切丝，香菜切段备用。

• 4.牛肚切丝。

• 5.蚝油、海天黄豆酱、老干妈、熟芝麻、醋、香油和凉开水搅拌均匀备用。

• 6.牛肚丝里放入葱丝、蒜蓉、姜末、香菜段和黄瓜丝。

• 7.倒入调好的调料汁搅拌均匀装盘。

• 8.美味挡不住。

• 9.造型图。