食材用料
小黄花鱼500G | 油适量 |
盐适量 | 姜适量相克食物 |
五香粉适量 | 生抽适量 |
生粉适量 | 辣椒粉适量 |
五香小黄花的做法
1.小黄花鱼解冻后去头去内肚,沥干水份;
2.加入盐,少许生抽,五香粉,米酒,姜丝等腌半小时以上;
3.锅中热油,把小黄花鱼两面都沾上生粉,下锅煎;
4.煎香一面再翻另一面煎至金黄至熟即可;
5.小黄花装碟的可以适量撒上一点辣椒粉或者放在碟边,吃辣的人才沾取!
小黄花鱼500G | 油适量 |
盐适量 | 姜适量相克食物 |
五香粉适量 | 生抽适量 |
生粉适量 | 辣椒粉适量 |
1.小黄花鱼解冻后去头去内肚,沥干水份;
2.加入盐,少许生抽,五香粉,米酒,姜丝等腌半小时以上;
3.锅中热油,把小黄花鱼两面都沾上生粉,下锅煎;
4.煎香一面再翻另一面煎至金黄至熟即可;
5.小黄花装碟的可以适量撒上一点辣椒粉或者放在碟边,吃辣的人才沾取!
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