蒜蓉金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜蓉金针菇的做法

• 1.姜、蒜、干辣椒切沫，青红椒切碎，金针菇过热水切段，料碗拌匀（料酒、蒸鱼豉油、生抽、淀粉、糖），准备就绪！

• 2.热锅倒油，放姜蒜干辣椒沫爆炒

• 3.待香味四溢，加金针菇放盐翻炒几下，再放调好的料碗，加青红椒炒五分钟出锅！

• 4.颜色艳丽，味道鲜美，热腾腾的美味出锅