美菜被县域加盟推上风口浪尖的生鲜独角兽

编者按：本文来自微信大众号“零售老板高参”（ID：lslb168），作者孙园，36氪经授权发布。

有钱的当地，就有纷争。

中心导读：

1.美菜县域项目出了哪些问题？

2.维权者与渠道现在交流状况怎么？

3.合伙转自营，美菜为何改变？

9月24日下午，当记者来到坐落新华金融大厦的美菜网总部，看到的是挂着美菜网工牌的人们进进出出，4楼露台的歇息区人满为患，悉数繁忙而有条有理。

但这仅仅表面上的安静，曩昔几个月，这家估值70亿美金的生鲜独角兽，正处于一场巨大言辞漩涡的中心。

01县域加盟商维权，美菜怎么了？

2014年建立的美菜，是一家以生鲜供应链才干为中心的餐饮服务商。到现在，公司已完结7轮融资，累积融资额超60亿元，估值达70亿美金。

本年7月，据外媒征引知情人士泄漏，美菜网正以100亿-120亿美元估值，寻求至少5亿美元融资，但该音讯未被证明。

作为生鲜B2B电商范畴的头部企业，美菜被视为美团旗下“快驴”、饿了么旗下“有菜”的长时刻有力竞赛目标，而最近几个月频发的负面风闻，无疑为这家独角兽企业蒙上了一层阴霾。

悉数的悉数，始于美菜2019年年头方上线试点的县域项目。

依据美菜官网，县域担任人将全面办理美菜在当地县域的营、采、销、仓、配团队，而美菜方面供给资金、人员、供应链、体系以及阅历的五大项支撑。

此次迸发的县域担任人上门“维权”事情，原因在于美菜部分县域项目持续亏本，县域担任人自动或被迫解约。对立集中点在于，县域担任人要求交还在与美菜网签订合一同，交纳的10万元“保证金”，而美菜方称不存在“保证金”一说，这笔资金是作为合伙运营者的前期投入费用，现已拆分到各个科目中去，因而没有理由交还。

县域担任人在美菜总部默坐（图源受访者）

至于形成这些县域关城解约的原因，两边各不相谋——在美菜创始人兼CEO刘传军看来，美菜承当了包含人员招聘、薪酬、仓储租金、配送费用在内的本钱，县域担任人最大的应战便是是否用心、能喫苦。

关于此前媒体报道美菜县域担任人两端补助、赔本赚吆喝的现象，刘传军以为，现在县域项目的形式现已十分老练，也有许多成功事例，只要亲身跑源头跑产地，才干买到满足廉价的产品，而挑选省劲的办法从供货商处进货，不免损失价格优势，形成亏本。

他还泄漏，现在县域项目运营半年左右时刻，开城大约70-80个，2/3以上都是赚钱的。县域项目担任人吴明达也在AI财经社的采访中说到，现在关城率大约在25%-30%左右。

但依据维权的县域担任人之一杨博了解，美菜的县域加盟乃至一度扩充到200多个，现在还在坚持做的也只要约1/3，大约六七十个。而堕入亏本前来维权的，也远不止这次到美菜总部的十几个人。

作为第五批签约的县域担任人，在杨博的描绘中，正式运营前，除10万块的保证金之外，仅房租、物料、人员招募就投入了大约5万元。两个月的运营时刻里，美菜除派了一个销售主管，其他包含资金、人员、供应链的支撑悉数没有到位。

“总仓一次都没有给咱们调过货。”杨博对零售老板内参表明，自己只能从代理商手里拿货，价格高，要契合渠道规范就要降价。到了实践售卖更要赔钱才干卖出去，加上公司还要抽取毛利，导致一直在亏本。

02加盟商胶葛，怎么处理？

前来维权的县域担任人们，与美菜并非没有过正面触摸。据杨博表明，美菜营销副总裁吴明达，一同也是县域项目的担任人，从前与他们进行过直接交流。

依据杨博描绘，针对加盟商团体上门的现状，美菜给出的处理计划是，以人员薪酬对半平摊，以及设备费用的名义，依据个人状况给予不同程度的补偿，金额在3万到7、8万不等。

美菜县域项目维权声明（图源AI财经社）

在杨博看来，两个月运营亏本25万，这样的宽和计划令人难以承受。

而吴明达表明，由于运营过程中彼此之间没有到达期望值，项目自动或被迫完毕后，由于十万块钱投入的本钱归属问题发作胶葛，于理于法都没有退钱的责任。

美菜方面以为，现在是根据道理，和县域担任人们进行评论，协议的框架下还能做到多少，尽或许去做，但假如走法令途径的话，己方不需要多付任何一分钱。

关于走法令途径，从县域担任人层面来讲，亏本已成为不争的现实，出于债款压力的考量，并不期望走长周期打官司，而是期望尽量挽回损失，结清货款。

美菜方面临零售老板内参表明，现在大部分的加盟商胶葛都现已处理完，只要一两个还在交流。

但维权群里，赔钱的县域担任人们的怒火仍然没有停息。

图源：美菜维权群

03风云之后，合伙转自营

在美菜近几个月的负面缠身中，不论是7月份被自称“城市合伙人”的微博用户质疑数据造假，仍是最近的“县域合伙人”上门围堵默坐，背面都没能脱离合伙人这个形式。

2017年，美菜推出了城市合伙人准则。城市合伙人，即运用美菜网品牌和IT体系，由合伙人出资，在协作城市开设美菜网站点，面向区域内餐饮商户供给食材配送服务。城市合伙人在美菜网教导、扶持下自主运营，独享收益。

而正深陷胶葛的县域合伙人，从发动时刻而言晚于城市合伙人，但从支撑力度上而言要远高于前者。

关于美菜来说，合伙人准则，是现在市场增加的首要推动力之一。

但阅历了如此多的风云后，美菜关于合伙人准则也有了新的考虑。

吴明达称，曩昔的外部合伙人机制，是期望经过了解当地的同伴一同投入，当成创业来做，但在过程中发现，许多人对创业危险的判别略有误差。作为渠道而言，很难判别合伙人的承受力和抗压力是多少，因而期望换一种方法，将外部人员招纳成为自有职工，由美菜来承当费用和本钱，相应在分红机制上会有必定调整。

他还表明，合伙转自营的形式，或许会在未来一个月左右时刻推出。

由合伙转为自营，吴明达着重，条件是不损伤现在合伙人的任何利益。刘传军也表明，原有的一些合伙人假如自己运营的很好，或许持续沿袭本来的方法。

至于此前媒体报道中，关于美菜融资失利和资金链严重的言辞，刘传军予以否定，并表明美菜有着杰出的现金流和资金储藏，估计本年GMV有望打破500亿。关于上市风闻，刘传军表明暂时不在考虑规模。

（应受访者要求，杨博为化名）