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花生小酥饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 01:13:40 来源:本站原创 作者:陈冠希

食材用料

普通面粉200g 玉米油100g
糖粉65g 全蛋液30g
烤熟的花生仁60g 泡打粉1/2小勺(2.5g)
小苏打1/4小勺(1.25g) 生花生仁15颗

花生小酥饼的做法

  • 1.把需要的材料准备好,花生仁提前烤熟切碎。15颗生花生去皮且掰成两半备用。

  • 2.全蛋液里面加入玉米油,搅拌均匀。

  • 3.加入糖粉,搅拌至糖粉融化。

  • 4.筛入面粉,用刮刀翻拌均匀。

  • 5.加入花生碎,翻拌好。

  • 6.翻拌好以后,用双手搓成小球然后在用手拍扁放在烤盘里。然后在酥饼的面上刷上蛋液,轻轻按上一瓣花生仁。放入预热好的烤箱内,175度18-20分钟。

  • 7.烤完出炉了!

  • 8.拿出来一定要放凉后吃才比较酥脆。

  • 9.最后附一张之前做的核桃酥的图。面上刷了蛋液散了些黑芝麻!

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