苹果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

苹果酱的做法

• 1.苹果洗净

• 2.洗干净的苹果削皮切成块

• 3.放入料理机搅成末

• 4.全部都搅碎倒进无水无油锅里加少许冰糖和适量白糖淹一个小时

• 5.给淹好的苹果中放少许柠檬汁

• 6.小火炒，炒的过程中要经常的搅拌，防止粘锅这个过程很漫长

• 7.经过五十分钟小火慢炒，水分炒的差不多了可以出锅了，瓶子是提前洗干净用开水消过毒晾干的，果酱趁热装瓶子里

• 8.拧上瓶盖倒扣过来放凉后放冰箱冷藏，吃不了可以放冷冻室