蔬菜面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蔬菜面条的做法

• 1.准备好所有食材。把面粉放在盆子里，打入一个鸡蛋。

• 2.把菠菜汁放在面粉中搅拌，拌成面絮。

• 3.用压面机把面絮压成面片，多折合几次使面条更筋骨。

• 4.压面机调好面片的厚度，压出面条。

• 5.简单的蔬菜面就做好了。

• 6.准备好白菜和瘦肉。把瘦肉切成肉丝，肉丝用老抽，十三香腌会，把白菜梗切成条状。

• 7.锅中放入少量油把腌好的肉丝，白菜炒下铲出来。

• 8.锅中放入多的水烧开，放入面条，白菜煮几分钟。

• 9.煮好的面条盛在盆子中，加入适量的香油。拌入炒好的瘦肉白菜梗，喜欢辣的友友可添加少量香辣酱。

• 10.一碗香辣可口的蔬菜面就好了。