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蒜香排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 05:22:13 来源:本站原创 作者:闫肃

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

中节排骨4节 大蒜颗粒7颗大蒜
料酒3勺 老抽2勺
生抽4勺蚝油1勺
白糖2小勺相克食物 香叶3片
1根相克食物适量
面包糠小半碗 豆粉4勺

蒜香排骨的做法

  • 1.准备基本作料

  • 2.基本作料拌匀后加入蒜颗粒

  • 3.排骨洗净将水沥干

  • 4.将拌匀的作料和排骨混合均匀,然后蒙上保鲜膜约15分钟

  • 5.香叶和葱洗净后放入排骨中,中火蒸1小时

  • 6.蒸好后将蒜颗粒清理掉

  • 7.将排骨放入调好的豆粉里

  • 8.将裹好豆粉的排骨再沾上面包糠,放入油锅中,中火煎炸

  • 9.酥脆可口的蒜香排骨就做好啦

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