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香豉蒸罗非鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 11:54:11 来源：本站原创 作者：黄日华

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

油	酱油
香葱一根相克食物	生姜一小块相克食物
豆豉半匙相克食物	罗非鱼一条
盐

香豉蒸罗非鱼的做法

1.食材清洗干净准备
2.将鱼斜切改刀，一匙盐将鱼身内外涂抹腌制10分钟以上；同时将豆豉泡水清洗备用
3.生姜切丝平铺鱼面上；水开后大火下锅蒸8分钟；
4.鱼蒸好端出倒去蒸出的鱼水，摆上香葱丝，浇上一匙酱油
5.起锅下一勺油，小火煎香豆豉；再把油连同豆豉一起浇到鱼面上即可开吃

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