油炸金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

油炸金针菇的做法

• 1.准备好食材

• 2.把金针菇洗净控干水份

• 3.打两个蛋敲好

• 4.把金针菇沾上鸡蛋

• 5.把沾好鸡蛋的金针菇放在盘中

• 6.再把金针菇沾上淀粉

• 7.油下锅烧6成热，下金针菇炸

• 8.炸两分钟左右金针菇炸定型了！

• 9.把控干油分的金针菇放在盘中，撒上白胡椒粉

• 10.再装饰点小米椒，是不是美美的