健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
秋葵5个 | 鸡蛋2个相克食物 |
蒜3瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 |
秋葵鸡蛋的做法
1.准备材料:把蒜切粒;鸡蛋打两个在玻璃碗里;秋葵去头去尾切片(开水烧沸放进去焯水2分钟去涩,过一遍凉水,滤干然后切片
2.先在锅里放一些油烧热,放入打散的鸡蛋液,很漂亮的蛋花吧
3.中火快速炒开之后的样子,然后装盘备用。
4.另外起锅,待锅中油烧热,加入蒜粒翻炒出香味。
5.接着加入中火秋葵快速翻炒一下。
6.先改小火,加入炒过的鸡蛋,洒上适量盐,再改大火,快速翻炒入味出锅。
7.摆个小造型,貌似有点奇怪,自动脑补。
8.封面图。