煎豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

煎豆腐的做法

• 1.豆腐入锅焯水

• 2.切蒜苗

• 3.切辣椒

• 4.豆腐切片

• 5.锅里热油，小火煎豆腐

• 6.两面煎至金黄色
  倒入适量生抽，适量清水

• 7.放入蒜苗，辣椒炒匀。
  添加适量盐，鸡精调味

• 8.出锅

• 9.成品图