食材用料
普通面粉50g | 火龙果皮一块 |
纯净水半杯 |
火龙果小面片的做法
1.这是已经擀好的面片,是不是很小
2.首先火龙果皮去掉外层硬皮,
3.留下中间软的皮,切成小块
4.混合半杯水榨成汁,过滤备用,比较粘稠没有关系
5.50g面粉大概需要25g到28g火龙果皮汁混合和成面团
6.醒20分钟后反复揉一会
7.分成饺子剂子大小小块
8.同饺子皮一样擀成薄片,
9.要尽量擀均匀,微微透光,小孩吃不能太厚
10.然后撒点干面粉在面片上,用刀切成一厘米左右小方块,
11.全部用以上方法擀皮切块即可,
12.摆个心形,