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辣炒螺蛳的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 01:27:02 来源：本站原创 作者：刘羽琦

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇

食材用料

螺蛳200克	鸡爪4个相克食物
食用油、生抽，料酒适量	生姜，大蒜，芹菜适量
白糖、胡椒粉适量	小米椒5个
薄荷适量相克食物

辣炒螺蛳的做法

1.准备材料
2.生姜切片，大蒜切末，小米椒和芹菜切粒，薄荷切碎
3.锅里下油烧热，将生姜、蒜末和螺蛳一起入锅翻炒
4.加适量盐（多一些比较入味）和料酒翻炒均匀加小米椒
5.螺蛳麟炒落后放卤好的鸡爪，再倒入适量料酒（用啤酒也可以）烧开
6.放糖和胡椒粉调味后，把备好的芹菜粒、薄荷拌匀出锅
7.成品

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