粽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
绿豆：暖肝、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

粽的做法

• 1.拍姜汁

• 2.米晾干水后，加一平匙

• 3.绿豆加盐和姜汁

• 4.用五香粉腌一天五花肉

• 5.鸡蛋煮熟后去壳切块

• 6.铺好蕉叶，按放米、放豆、放肉和蛋、放豆，放米的顺序放。放好后包扎起来。

• 7.包好后

• 8.放电锅加满水煲6小时（中途水少了，要加满）

• 9.6小时后

• 10.抅出粽子，过—下冷水

• 11.可以吃啦