苋菜猪肉水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

苋菜猪肉水饺的做法

• 1.面团材料混合和均匀放置醒发。

• 2.苋菜焯水后淋干水分，剁碎备用。

• 3.猪肉，葱，生姜剁碎备用。

• 4.将猪肉和苋菜混合后，加入除食用油外的所有调味品搅拌均匀后，加入食用油。

• 5.醒发好的面团搓成长条。

• 6.切成大小相等的剂子。

• 7.擀成薄饼。

• 8.加入馅料，从一端依次捏出小折尾部合拢即可，成品装盘，即可下锅啦！一次吃不完可以放冰箱冷冻随吃随取。