葡萄干杯子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

葡萄干杯子蛋糕的做法

• 1.鸡蛋打散，加入白糖和柠檬汁

• 2.用电动打蛋器打至到，蛋液滴落不会马上消失的状态

• 3.将玉米油，倒入蛋清中，拌匀后筛入低粉

• 4.用翻拌的手法，将面糊拌匀

• 5.把步骤4拌好的面糊，倒入小纸杯中，震两下大气泡

• 6.烤箱预热175度，中层上下火烤20分钟左右，烤两分钟后，取出，将葡萄干插在蛋糕上，继续烤到熟，出炉后不需要倒扣

• 7.成品图