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椒盐香煎马面鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 00:24:46 来源：本站原创 作者：张孝全

健康功效

马面鱼：健脾胃、益胃
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

马面鱼一斤	椒盐粉适量
油适量	腌制料：
葱适量相克食物	姜2片相克食物
生抽2汤匙	料酒2汤匙
鸡精适量	盐适量
胡椒粉适量	五香粉适量
椒盐粉适量

椒盐香煎马面鱼的做法

1.准备好所有的材料，马面鱼去皮去器官内脏洗净备用，葱切段，姜切丝备用
2.马面鱼加入葱、姜、生抽、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、五香粉、椒盐粉抓匀腌制一小时
3.平底锅倒入适量的油烧热后放入马面鱼，中小火煎至金黄色
4.翻面继续煎至金黄色
5.放入盘中，趁热撒上椒盐粉即可食用
6.成品图

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