健康功效
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
食材用料
鲍鱼5个相克食物 | 姜适量相克食物 |
葱花适量 | 小辣椒一个 |
食用油适量 | 生抽一匙 |
姜葱鲜蒸鲍鱼的做法
1.挑选活鲍鱼
2.会爬的,会吸住东西的都是活的
3.用刀割一下,去内脏,洗干净(自己杀有点残忍,还是叫卖家处理好吧)
4.斜着全部横竖切花
5.每个铺上姜丝,锅里下适量的水放上去大火烧开,中火蒸10分钟
6.10后取出,去掉大部分都姜,放上葱花
7.锅里下适量的油,将切好的辣椒放下去爆香~淋到铺好葱花的鲍鱼上面
8.再倒一匙生抽,淋在上面,就完成了!
9.肉质嫩嫩的,又香又鲜很好吃哦!
10.再来一张,流口水吧!哈哈!