健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉200克 | 黄油70克 |
白砂糖70克相克食物 | 蛋黄3个 |
蛋黄1个(刷表面) | 龙眼肉60克相克食物 |
酥香龙眼小饼干的做法
1.将所有的食材准备好。
2.黄油室温软化加入白砂糖打至蓬松状态。
3.蛋黄分三次加入黄油内搅拌。
4.成黄油糊。
5.面粉过筛到黄油糊里。
6.搅拌至团状,加入切碎后的龙眼肉。
7.用手揉成团后放到冰箱内冷藏40分钟。
8.冷藏后的面团拿出用擀面杖擀成0.6或0.7厘米后的薄饼再用刀子切成长方形块,表面刷上蛋黄液。
9.烤箱180度预热,烤15分钟左右,表面金黄色即可。出炉放凉后放入密封盒内随吃随拿。