食材用料
低筋面粉100克 | 泡打粉2克 |
蛋黄1个 | 炼乳100克 |
蜜豆适量 |
爱不释手de烧果子 的做法
1.么么哒
2.萌吗?
3.成品图
4.成品图
5.炼乳跟蛋黄混合在一起
6.低筋面粉和泡打粉混合后过筛
7.将炼乳液倒入面粉中
8.拌匀好以后放入冰箱冷藏半个小时以上
9.在硅胶垫上撒些面粉,手上也蘸点面粉,冷藏好的面团用手回温先揉成团后再揉成适当的长条
10. 分成20克一个的小面团,搓圆
11.压扁后包入蜜豆,再搓圆,然后再捏成自己喜欢的小动物形状,我是做了小鸡小鸭
12.最后再点缀上眼睛跟翅膀
13.放入预热好的烤箱中层,上火160度,下火150度,烤20分钟至表面上色
14.萌萌哒小萌宝们就出炉啦