西红柿拉条子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿拉条子的做法

• 1.盐水和稍软些的面团，多揉一会儿。

• 2.面团擀开两面抹油少许

• 3.切条状

• 4.搓圆条刷层油

• 5.保鲜膜封好

• 6.备佐料

• 7.西红柿切小块

• 8.炒西红柿汁。倒油7成热放西红柿，加盐、五香粉、花椒粉、酱油炖，成泥状加味精出锅。

• 9.汁子炒好面也醒好了，拉一根试下

• 10.初学者可一根根拉，放一起不用怕粘，有油，入锅搅动可开

• 11.开锅下面煮约三分钟，下青菜，十几秒出锅

• 12.浇汁子拌匀吃