您当前的位置:中国科学网>资讯>正文

鸡枞辣椒油的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-21 16:41:38 来源:本站原创 作者:王小丫

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

大葱1根相克食物花椒一勺
大蒜10头相克食物八角2粒
食用油(最好菜籽油)大量平时的量翻倍
平时的量翻倍 鸡枞菌20朵左右
干辣椒一小碗相克食物

鸡枞辣椒油的做法

  • 1.新鲜的鸡枞,一定要好好清洗,要有耐心用小刷子好好的洗,注意根部要仔细(⊙o⊙)哦

  • 2.洗干净后(洗的过程内心奔过无数只的羊驼啊),用手撕成丝,注意不要太细,要不会焦糊

  • 3.所用的材料就如图了,干辣椒一小碗,但如果吃不了特别辣的就自己看着酌情减量,大蒜十头左右,花椒一小撮,八角两个,大葱一根

  • 4.辣椒切段,大葱切段,大蒜用刀拍扁,记住哦是拍扁的

  • 5.冷锅倒油,我倒了小半锅,可以多到些,到时可以用炸好的鸡枞油拌面条吃的

  • 6.油六成热的时候,把菌子倒入,用筷子拔散,然后改小火,前三分钟不要动哦不要动不要动(重要的事情说三遍)

  • 7.三分钟后,菌子就华丽变身了,变成焦黄色,这时就可以放配料了

  • 8.依次放入辣椒段,大葱段,大蒜,花椒,八角,和盐(全部量的一半)这时候可以随意的翻动他了

  • 9.十分钟后的样子,菌子焦黄,配料的香味全部出来了,这时把剩下的盐放入,翻炒均匀后就出锅啦

  • 10.出锅,明天早上就用他拌面条了,不能说了不能说了,口水都流出来了

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!