健康功效
墨鱼:补心、滋阴、护肝
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
食材用料
墨鱼1只相克食物 | 荷兰豆250克相克食物 |
姜适量相克食物 | 油适量 |
盐少许 | 料酒适量 |
蚝油适量 |
墨鱼炒荷兰豆的做法
1.主要材料有墨鱼、荷兰豆、姜
2.墨鱼洗干净改刀切块切花刀,姜切片
3.荷兰豆摘去两头根部洗干净备用
4.热锅冷油放入姜片爆香
5.下墨鱼片炒至断生
6.期间加料酒和盐翻炒片刻出锅备用
7.另起油锅放入荷兰豆翻炒至变色后
8.再加入刚刚炒过的墨鱼片一同翻炒均匀加入适量蚝油调味
9.出锅装盘即可!大图来一张
10.成品图!感谢观赏!