健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
葱姜蒜适量 | 八角一个 |
苯鸡半只 | 土豆干一把 |
老抽一勺 | 料酒一勺 |
精盐适量 | 味精适量相克食物 |
鸡精适量 |
砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)的做法
1.苯鸡用水焯好后,再用清水过一遍,去掉血渣,备用
2.葱姜蒜切好备用
3.锅中热油,放入鸡块,放入料酒,老抽,煸炒,炒出香味放入葱姜蒜,在炒,放入砂锅中,添加水,没过鸡肉即可,放入调料,依个人口味添加
4.快收汤时,关火,焖一会
5.怎么样?
料酒:活血化瘀
葱姜蒜适量 | 八角一个 |
苯鸡半只 | 土豆干一把 |
老抽一勺 | 料酒一勺 |
精盐适量 | 味精适量相克食物 |
鸡精适量 |
1.苯鸡用水焯好后,再用清水过一遍,去掉血渣,备用
2.葱姜蒜切好备用
3.锅中热油,放入鸡块,放入料酒,老抽,煸炒,炒出香味放入葱姜蒜,在炒,放入砂锅中,添加水,没过鸡肉即可,放入调料,依个人口味添加
4.快收汤时,关火,焖一会
5.怎么样?
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