健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪瘦肉500克 | 盐渍猪肠衣1根 |
白糖10克相克食物 | 盐少许 |
五香粉少许 | 胡椒粉少许 |
酱油适量 | 料酒少许 |
水适量 | 玉米淀粉50克 |
花生油少许 |
自制热狗肠的做法
1.准备好肠衣
2.把猪肉洗干净
3.切块后用绞肉机绞成肉泥
4.加入五香粉,胡椒粉:白糖、盐.酱油,花生油:搅拌均匀
5.加入淀粉适量水搅拌均匀
6.搅拌好的肉泥
7.把盐渍猪肠衣用清水洗里外洗三次.最后用温水泡10分中后就好了
8.把灌肠用的漏勺套上肠衣:肉泥装进漏勺里面
9.然后灌装就好了
10.把灌好的香肠用棉绳扎好香肠:要多长就按每段距离来扎就好
11.把扎好绳后的香肠放入铺好锡纸的烤盘中:用针在香肠上扎几个孔:排出气泡
12.烤箱预热中层150度烤40分钟烤熟
13.烤好可以直接食用:放凉后装入保鲜袋然后放入冰箱冰冻起来:以后随吃随取:解冻后煎:烤:炒都行哦