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缸豆肉末饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 18:18:15 来源：本站原创 作者：谢雨欣

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

长缸豆100克	瘦肉100克
面粉100克	葱2克相克食物
嫩姜4克	胡椒粉适量
盐适量	生抽鼓油适量
鸡精少量

缸豆肉末饼的做法

1.缸豆洗净放开水中焯一下(去掉青涩)
2.冷水过一下切小丁
3.葱、嫩姜洗净切碎，瘦肉剁碎
4.以上材料放入盆中，打个生鸡蛋(保持肉的嫩滑口感)
5.放入面粉，加清水搅拌
6.依次放入盐、胡椒粉、生抽、鸡精拌匀
7.锅内放少许油，中火煎至两面金黄即可

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