健康功效
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
食材用料
豇豆300g相克食物 | 泡尖椒4、5个 |
大蒜2粒相克食物 | 姜3片相克食物 |
辣椒油适量 | 花椒油适量 |
香油适量 | 藤椒油适量 |
菜籽油适量 | 生抽1.5茶勺 |
醋2茶勺相克食物 | 砂糖少许相克食物 |
凉拌酸辣豆角的做法
1.准备食材
2.豇豆切段
3.姜蒜泡椒切碎
4.豇豆倒入沸水中煮熟
5.将煮熟的豇豆过两次冷水沥干水分
6.准备较大的盆倒入豇豆,姜蒜辣椒碎
7.锅内倒少许油烧全熟
8.姜蒜辣椒碎上淋上熟油
9.依次放入辣椒油,花椒油,香油,藤椒油,生抽,醋,盐,鸡精,砂糖
10.拌匀即可
11.装盘