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蚝油芒果的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 08:03:00 来源：本站原创 作者：郑元畅

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

泰国生吃芒2个	小芫荽适量
小米辣适量	大蒜2个相克食物
李锦记蚝油适量	白醋（柠檬）适量（1个）
凉拌用生抽适量	盐适量
味精适量相克食物	白糖少量（或不加）相克食物
橄榄油少量（或不加）	纯芝麻油少量（或不加）

蚝油芒果的做法

1.把泰国生吃芒洗净备用
2.把适量的小芫荽、小米辣、大蒜洗净备用
3.用削皮器削好的泰国生吃芒，把小芫荽、小米辣、大蒜切碎备用
4.把泰国生吃芒切成小段备用
5.把小芫荽、小米辣、大蒜放入此石器中舂碎，再把泰国生吃芒舂碎备用，可加一点盐和味精调味
6.将舂碎的食材倒入适量的蚝油、生抽、白醋（柠檬1个）
7.拌匀后装盘即可

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