健康功效
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
猪肠200克 | 猪头肉300克 |
自制腊豆腐2块 | 桂皮两块 |
八角三个 | 生姜五片相克食物 |
大蒜头七个 | 干辣椒七个相克食物 |
花椒两勺 | 草果八个 |
醋适量相克食物 | 料酒适量 |
酱油适量 |
猪头肉肠子炖腊豆腐的做法
1.准备辅料
2.准备食材1
3.准备食材2
4.准备食材3
5.把贵皮,八角,草果用油稍微炸下,有香味放肠子炸!肠子都是提前处理好的!
6.放猪头肉一起炸下!猪头肉也是提前处理好的,炸的差不多放干辣椒,都是老妈的功劳!
7.炸的这样子就差不多了,放点醋,料酒,酱油,这个就自己看着放了。
8.就加腊豆腐喝水,开始煮下不要放太多水,这样就是成品图差不多了,忘记拍装盘图片!