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炒黄金馒头的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 18:09:54 来源：本站原创 作者：龚洁

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

馒头适量	鸡蛋适量相克食物
柿子椒（随便搭配）适量	葱少许相克食物
蒜适量相克食物	盐少许
鸡精适量

炒黄金馒头的做法

1.柿子椒撕成小块，葱和蒜切好备用；
2.将馒头切成小方块，把鸡蛋打入碗中用力搅匀，
3.把馒头块和鸡蛋液混合到一起，拌匀，让馒头块上裹满蛋液；
4.锅中放油，油热后放入葱和蒜煸炒两下放入柿子椒炒熟；
5.倒入拌好的馒头块翻炒，最后加入适量的盐、鸡精，炒匀就可出锅了；

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