辣白菜炒年糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

辣白菜炒年糕的做法

• 1.准备好主料，年糕，辣白菜

• 2.年糕切成均匀的小段备用

• 3.锅中烧开水，把年糕放入水中，焯至变软后捞出

• 4.另起锅，倒油，油热后下葱花爆香

• 5.倒入辣白菜翻炒片刻

• 6.刚才焯水变软的年糕倒入锅中，翻炒均匀

• 7.锅里加半碗清水，继续翻炒

• 8.翻炒至汤汁浓稠后，加盐，鸡精调味，即可出锅

• 9.盛入盘中享用