新疆炒拉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
西红柿：暖肝、健胃、消食积
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

新疆炒拉条的做法

• 1.准备食材，拉面400g,瘦肉切片撒少许淀粉抓匀，青椒切块，芹菜切段，洋葱切丝，西红柿块备用（西红柿忘记拍照了）

• 2.拉面煮八成熟过凉水备用。

• 3.锅里加油，放入一勺豆瓣酱和切好的蒜瓣炸出红油，放入猪肉翻炒均匀，依次放入番茄、洋葱待炒至半熟放两勺番茄沙司、两撮孜然、适量的盐、鸡精和少许酱油调味。最后加入芹菜和辣椒翻炒。

• 4.待菜八成熟时下入过了凉水的拉面，大火翻炒均匀即可。

• 5.看起来是不是很有食欲呢？好吃到根本停不下来。。

• 6.成品图