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卤鸭掌的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 02:42:08 来源：本站原创 作者：程媛媛

健康功效

鸭掌：富含蛋白质

食材用料

鸭掌适量	卤汁一瓶
姜片若干	葱结一根
花椒粒少许	砂糖少许相克食物

卤鸭掌的做法

1.准备好卤汁食材
2.鸭张用料酒洗干净
3.取一个锅，烧开水，鸭掌放入锅中煮出血水
4.洗干净血泡
5.另起一锅，放入清水，放入鸭掌
6.放入盘中调料（盘中的调料也可以加入油少许，炒一下，再放入鸭掌翻炒，倒入卤汁，加入水慢慢熬煮）
7.倒入一瓶李锦记卤水，大火熬开几分钟，改中火，把鸭掌煮到适合的软烂
8.起锅装盘

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