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肉末芥兰的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-16 16:10:27 来源:本站原创 作者:张含韵

健康功效

芥兰:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

食材用料

芥兰一把相克食物 瘦肉100克
大蒜3瓣相克食物 油、盐、鸡精、酱油适量
耗油、生粉、枸杞适量

肉末芥兰的做法

  • 1.芥兰用淘米水加小苏打浸泡20分钟,再洗干净备用

  • 2. 瘦肉、大蒜切碎

  • 3. 上锅烧水,水开了加入油、盐,再放入芥兰煮两分钟

  • 4.变翠绿了捞出来放盘子

  • 5.取一小碗放点水,加入生粉、酱油、耗油、鸡精调开备用

  • 6.重新热锅放油,爆香蒜末再放肉末

  • 7.肉末断生了,加入之前调开的酱汁

  • 8.收汁淋到芥兰上面即可

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