食材用料
面粉适量 | 糖适量相克食物 |
糖饼的做法
1.面粉用开水和面,面和至表面光滑,面盆用保鲜膜封好后放置暖和的地方醒着,醒一小时
2.将醒好的面分成均匀的大小,先将面团按扁,放适量糖再放一丢丢面粉(防止糖饼吃的时候漏糖),就像做包子那样,按扁后用擀面杖均匀擀,切记不要太用力
3.锅内放油烙即可(小火烙反正面翻一遍后盖锅盖,这样烙好的糖饼外酥里软)
4.烙至金黄即可出锅啦,趁热吃口感更好
面粉适量 | 糖适量相克食物 |
1.面粉用开水和面,面和至表面光滑,面盆用保鲜膜封好后放置暖和的地方醒着,醒一小时
2.将醒好的面分成均匀的大小,先将面团按扁,放适量糖再放一丢丢面粉(防止糖饼吃的时候漏糖),就像做包子那样,按扁后用擀面杖均匀擀,切记不要太用力
3.锅内放油烙即可(小火烙反正面翻一遍后盖锅盖,这样烙好的糖饼外酥里软)
4.烙至金黄即可出锅啦,趁热吃口感更好
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