啤酒酱香鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

啤酒酱香鸡翅的做法

• 1.主料:啤酒一罐，鸡翅300克。

• 2.准备配料:葱姜蒜，香叶，八角，花椒粒，白芝麻。

• 3.鸡翅放入沸水，加少许料酒，焯去血水。

• 4.捞出沥水。

• 5.锅内放油，放入鸡翅两面煎黄。

• 6.倒入啤酒，放入葱姜蒜，香叶，八角，花椒粒，生抽，老抽，盖上盖子，小火煮10分钟。

• 7.最后收汁，摆入盘中，撒上白芝麻。

• 8.盛盘。