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干锅鸡块的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 18:52:55 来源：本站原创 作者：任港秀

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

大鸡腿4	丝瓜1相克食物
油，盐，料酒，胡椒，根据各人口味添加	酱油，姜，蒜，葱少许

干锅鸡块的做法

1.买的时候让人家剁了小块
2.洗一下
3.漏水
4.用开水煮5-8分钟，根据肉的多少，加减时间
5.因为买的生芝麻，所以用过炒了下，不放油，热锅就行
6.放油，油热到，六七成就行
7.炸成金黄色，捞出控油（我油放少了）
8.丝瓜切稍微大点块
9.锅里剩点油，炒葱姜蒜，干辣椒，花椒，出香味，放鸡块，最后放丝瓜和芝麻，盐

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