凉拌豆腐丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉拌豆腐丝的做法

• 1.把胡萝卜切丝，蒜切末，豆腐皮切成丝，香菜切小段。

• 2.锅中放入水，把豆腐丝放入锅中氽水盛出，凉后放入容器中。

• 3.把胡萝卜丝放入锅中汆水。

• 4.胡萝卜丝放入容器中，再把香菜，葱丝和蒜末放入容器中。

• 5.把酱油醋和香油淋在上面搅拌均匀后即可食用。