健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
山药200g相克食物 | 紫薯200g相克食物 |
练奶2汤匙 | 鸡蛋黄1个 |
月饼模1个 |
山药紫薯糕的做法
1.准备好材料,山药 紫薯去皮备用,鸡蛋煮熟用蛋黄备用
2.紫薯 山药下锅凉水蒸15分钟(两种隔开山药就不会染上紫色)
3.蒸好的紫薯捣烂加一汤匙练奶搅拌均匀
4.山药也是捣烂加一汤匙练奶拌均匀
5.山药 紫薯分别倒上油纸上,烤箱150度烤十分钟
6.这是烤好的,待凉就装进月饼模里压(这个步骤忘了拍照)
7.压好脱模,蛋黄捏碎装饰