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大蒜烧牛肚的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 05:21:58 来源：本站原创 作者：李霞

健康功效

牛肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质

食材用料

牛肚一斤相克食物	青红椒各半个
大蒜一头相克食物	生抽适量
耗油适量	葱段，姜片适量
盐少许	干辣椒少许相克食物
鸡精少许

大蒜烧牛肚的做法

1.牛肚洗净切条（我用的是熟牛肚）
2.准备大蒜，葱段，姜片，青红椒切片备用
3.锅里放适量油，先下大蒜，生姜和干辣椒炒出香味
4.再将青红椒和葱段下锅翻炒，接着放入牛肚，加料酒，生抽，耗油，盐，大火翻炒一分钟
5.最后加点鸡精翻炒均匀就可以出锅了

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