韩式豆腐饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

韩式豆腐饼的做法

• 1.准备所需食材

• 2.把豆腐放入容器中抓碎备用

• 3.猪肉剁成陷，胡萝卜切成小碎末，香菇切碎，黑木耳切碎，葱花切成碎

• 4.把第三步骤和第二步骤混合后放入胡椒粉和适量的食用盐和鸡精

• 5.搅拌均匀

• 6.用手拍成饼状不要太大

• 7.把拍好的饼裹上一层面粉

• 8.把鸡蛋打散，放入蛋液用滚圈

• 9.平底锅加入适量油开小火，把所有的饼如上图做好后在平底锅中煎，做法至两面金黄即刻，我煎的有些难看，不过味道还不错

• 10.成品