炸鸡柳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

炸鸡柳的做法

• 1.鸡胸肉化冻洗干净，用厨房纸巾擦干水份。

• 2.顺着鸡肉纹理切成合适的条状。

• 3.加入适量的白糖，盐，老抽，生抽，料酒，白胡椒，淀粉，用手抓匀腌一小时。

• 4.鸡蛋磕入碗中打散，准备好淀粉和面包糠。

• 5.将一部分腌好的鸡肉，放进盛有淀粉的碗里，裹上淀粉。

• 6.再将裹好淀粉的鸡肉，在蛋液里滚一下。

• 7.最后放在面包糠里，裹满面包糠。

• 8.锅中多放一些植物油，烧至六七成热。

• 9.放入鸡柳炸至金黄色即可。

• 10.成品图