健康功效
芋头:补虚、健脾、解毒
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
烧仙草粉33克 | 纯净水100克 |
冷水733克 | 芋头150克相克食物 |
红薯200克相克食物 | 紫薯200克相克食物 |
木薯粉适量 | 蜜红豆适量 |
牛奶适量相克食物 |
红豆芋圆烧仙草的做法
1.在锅内倒入水,烧开后关火。
2.在碗内倒入烧仙草粉。
3.加入冷纯净水,搅拌均匀。
4.倒入烧开的水中,一边倒,一边搅拌。
5.开火,不停的把烧仙草液体搅拌均匀。
6.烧至烧仙草液体沸腾即可关火。
7.倒入保鲜盒内,待完全冷却后入冰箱冷藏。
8.把芋头、红薯和紫薯放入高压锅内蒸煮熟了。
9.取一份紫薯,把紫薯捣碎。
10.慢慢加入木薯粉,不要一次性加很多,一边加粉,一边揉面。
11.直至可以揉成团。
12.把紫薯团搓长条状,然后切小块整形。
13.红薯芋圆和芋头芋圆按上面的步骤完成。
14.在锅内烧开水,要芋圆下锅。
15.煮至芋圆都浮在表面上即可。
16.把煮好的芋圆过1-2遍凉水。
17.把烧仙草冻切块,放入碗内。
18.加入适量的芋圆。
19.加入适量的蜜红豆。
20.最后加入适量的牛奶即可。
21.也可以再加少许蜂蜜调味。
22.冷藏风味更佳。
23.如果是秋冬季节吃,可以把牛奶给稍微加热下。
24.非常好吃,值得推荐。